Salzburgs Bauern versorgen uns verlässlich mit Lebensmitteln, darunter 394.700 Tonnen Milch, 4.250 Tonnen Gemüse und 40 Millionen Eier. Fast ein Viertel der Salzburger Landesfläche werden für die Lebensmittelproduktion verwendet, sind also landwirtschaftliche Nutzfläche. 58 Prozent der Fläche sind biologische Landwirtschaft.

Die vier landwirtschaftlichen Fachschulen (LFS) in Bruck, Kleßheim, Tamsweg und Winklhof sind absolut „in“. Deutlich mehr als 1.000 Schülerinnen und Schüler besuchen sie. „Die Jugendlichen schätzen das attraktive und praxisnahe Angebot sowie die unterschiedlichen Spezialausbildungen. Ein Zeugnis ist mit einer Jobgarantie gleichzusetzen. Das zeigt sich auch in den ersten Klassen - sie sind bestens ausgelastet und auch die Abschlussquote ist mit rund 85 Prozent sehr hoch“, betont Landesrat Josef Schwaiger.

Ein Bodensensor in fünf Zentimeter Tiefe. Drei Meter darüber eine Mini-Wetterstation am Baum. Experten der Landesforstdirektion haben den Wald an sechs Stellen im Lammertal „verkabelt“. So werden die Daten laufend an einen Server gesendet, gesammelt und dann mit Unterstützung eines Salzburger Startups und der Universität für Bodenkultur aufbereitet und interpretiert. Das Ziel: Eine noch bessere Einschtätzung der Waldbrandgefahr.

Salzburgs Natur- und Kulturlandschaft ist ein Paradies für Freizeitsportler, vom Wandern über das Mountainbiken bis zum Trailrunning. Wie man mit Rücksicht auf Wild- und Weidetiere sowie auf Wald und Wiesen die herrliche Landschaft genießt, darüber klärt „Respektiere deine Grenzen“-Botschafterin und Skistar Alexandra Meissnitzer in einer Sommer-Infokampagne auf.