In Oberalm bleibt an der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Winklhof fast kein Stein auf dem anderen. Der vor 115 Jahren gegründete Standort wird umfassend modernisiert, das Land investiert 12,1 Millionen Euro im Tennengau. Holz spielt dabei die zentrale Rolle. Rund 1.060 Kubikmeter werden in der neuen Pferdewirtschaft am Schulgelände sowie in den Werkstätten verbaut und dadurch gut 1.000 Tonnen CO2 gebunden.

Innovation und Kreativität beim Lebensmittelhandwerk wird in der praktischen Ausbildung an der Landwirtschaftlichen Fachschule Bruck groß geschrieben. Schülerinnen und Schüler entwickeln und produzieren gemeinsam im Unterricht eine breite Palette an Produkten, veredeln Blüten und Samen der Kulturpflanze Hanf.

Salzburgs Bauern versorgen uns verlässlich mit Lebensmitteln, darunter 394.700 Tonnen Milch, 4.250 Tonnen Gemüse und 40 Millionen Eier. Fast ein Viertel der Salzburger Landesfläche werden für die Lebensmittelproduktion verwendet, sind also landwirtschaftliche Nutzfläche. 58 Prozent der Fläche sind biologische Landwirtschaft.

Der Grundverkehr im Bundesland Salzburg wird gänzlich neu geregelt. Für die Flächenbeanspruchung werden die Regelungen im Grundverkehr, in der Raumordnung und im Baurecht erstmals miteinander verzahnt.