Werke, die Essen thematisieren oder aus Essbarem geschaffen sind, von 75 Künstlern:

Marina Abramovic, Sonja Alhäuser, Irene Andessner, Iris Andraschek, Nobuyoshi Araki, Christian Ludwig Attersee, Donald Baechler, Joseph Beuys, Bildkombinat Bellevue, Franz Bergmüller, Anna & Bernhard Blume, Herbert Boeckl, Eglë G. Bogdanienë, Günter Brus, Götz Bury, Theres Cassini, Heinz Cibulka, Elisabeth Czihak, Christian Eisenberger, VALIE EXPORT, Anton Faistauer, Harun Farocki, Karl Anton Fleck, Sylvie Fleury, Helga Gasser, Gelitin, Armin Lorenz Gerold, Bruno Gironcoli, Hans Gissinger, Birgit Graschopf, Rupert Gredler, Alfred Haberpointner, Ilse Haider, Robert F. Hammerstiel, Matthias Herrmann, Severija Inèirauskaitë, Gudrun Kampl, Sybille Kesslau, Cornelius Kolig, Jeff Koons, Hans Kupelwieser, Wolfgang Laib, Maria Lassnig, Fabian Marti, Stephen Mathewson, Philippe Mayaux, Harry Mayrhofer, Lisa Milroy, Alois Mosbacher, Otto Mühl, Andreas Nesselthaler, Hermann Nitsch, Hanns Otte, Martin Praska, Katharina Puschnig, Paul Renner, Bernhard Resch, Frenzi Rigling, Dieter Roth, Tom Sachs, Hubert Schmalix, Deborah Sengl, Roman Signer, Daniel Spoerri, Klaus Staeck, Ingrid Stanzer, Patricia Waller, Andy Warhol, Sebastian Weissenbacher, Franz West, Elisabeth Wörndl, Erwin Wurm, Siegfried Zaworka, Zhang Huan

Das Thema Essen hat in der Kunst eine lange Tradition. Bereits in den prähistorischen Höhlenmalereien und in antiken Wandmalereien tauchen Schalen voller Früchte und Nahrungsmittel auf. Im Barock wurde das Stillleben zu einer eigenen Gattung. Seit den 60er Jahren ist Essen mehr als nur Thema der Kunst, es wird auch zum Material, aus dem Kunst geschaffen wird.

In der Ausstellung im Traklhaus konzentrieren wir uns fast ausschließlich auf aktuelle Kunst. Die einzigen historischen Ausnahmen sind Stillleben von Anton Faistauer und Andreas Nesselthaler aus dem Salzburg Museum sowie ein Stillleben von Herbert Boeckl aus dem Museum der Moderne. Ansonsten werden ausschließlich Arbeiten, die ab Mitte des 20. Jahrhunderts entstanden sind, von großteils noch lebenden Künstlern, auch der jüngeren Generation, gezeigt.

Die Ausstellung vereint „klassische Positionen“ wie Daniel Spoerri’s „Fallenbilder“ und Objekte aus Schokolade von Dieter Roth, Zeichnungen von Christian Ludwig Attersee und Günter Brus aus den 60er Jahren, Bronzen von international anerkannten Künstlern wie Sylvie Fleury und Tom Sachs und dann auch Arbeiten von jüngeren Salzburgern, die bereits im Traklhaus ausgestellt wurden. Im Hof sind Arbeiten von Hans Kupelwieser (große Kartoffeln aus Aluminium) und Schilder von Iris Andraschek aufgestellt.

Die Künstlerliste ist sehr umfangreich, insgesamt können wir Werke von 74 Künstlern aus Salzburg, Europa, den USA und China … zeigen. Die Ausstellung ist dicht, die einzelnen Kunstwerke werden in einem Dialog zueinander präsentiert.

Das Essen ist ein Thema, das jeden Menschen gleichermaßen betrifft.

Essen bedeutet Genuss, produziert Geselligkeit, ist ein Ritual, kann auch krank machen. Das sind nur ein paar Ideen, die mit Essen in Zusammenhang gebracht werden und von der Kunst aufgegriffen wurden und werden.

Vernissage am 21.7.2009:

Dr. Jochen Jung, Dietgard Grimmer

Sonja Alhäuser: "Bloody Mary"

Theres Cassini: "Lichtspeisen"

Tanzperformance Katharina Czernin zum Fest zur Festspieleröffnung am 25. Juli:

Ausstellungsansichten:

von links nach rechts: Franz Bergmüller,
Katharina Puschnig, Lisa Milroy,
Anton Faistauer, Robert F. Hammerstiel,
im Vordergrund Egle G. Bogdaniene

Marina Abramovic, Bruno Gironcoli,
Nobuyoshi Araki

Sebastian Weissenbacher, Bildkombinat
Bellevue, Armin Lorenz Gerold, Donald
Baechler, Elisabeth Wörndl, Alfred
Haberpointner, Helga Gasser

auf dem Podest: Tom Sachs (Big Mac),
Erwin Wurm (Gurken), Dieter Roth
(Löwenkopf aus Schokolade),
Joseph Beuys (Glühbirne)
an der Wand: Andy Warhol, Herbert Boeckl,
Matthias Herrmann, Andreas Nesselthaler

Frenzi Rigling, Ilse Haider, A&B Blume,
Franz Bergmüller, Sonja Alhäuser

Hermann Nitsch/Paul Renner (Fotografie),
Paul Renner (Tisch, Öl auf Fotografie),
VALIE EXPORT (4 Fotografien), Heinz Cibulka

Fabian Marit, Cornelius Kolig, Zhang Huan

Frenzi Rigling (Tapete), Daniel Spoerri
(Hans Wurst)

Wolfgang Laib, Robert F. Hammerstiel,
Daniel Spoerri, Hans Kupelwieser,
Philippe Mayaux, Deborah Sengl,
Günther Brus, Roman Signer

Thema "Tisch":

Günter Brus, Speisekarte, 1972, Bleistift/Papier, 29,5 x 21 cm
Courtesy: Neue Galerie Graz am Landesmuseum Joanneum

Maria Lassnig, "Stilleben mit rotem Selbstportrait", 1969, Öl/Leinwand,
81 x 97 cm
Courtesy: Neue Galerie Graz am Landesmuseum Joanneum

Hubert Schmalix „Die Nacht“, 2002, Öl auf Leinwand, 175 x 130 cm
SNS Sammlung Neuhauser Salzburg

Thema "Stillleben":

Franz Bergmüller, ohne Titel, 2009, fotografische Objekte teilweise mit Mechanik, je 30 x 45 cm

Herbert Boeckl „Großes Stilleben mit Orangen und grünen Zitronen“, 1924, Öl auf Leinwand, 65,5 x 86,5 cm
Courtesy: Museum der Moderne Salzburg, Inv.Nr. BS 1152

Anton Faistauer „Stilleben mit Fayence-Krug, Obstteller und Schale mit Eiern“, 1914, Öl auf Karton, 55 x 69 cm
Courtesy: Salzburg Museum, Inv.Nr. 37/51

Rupert Gredler „Das große Zitronenscheibenbild“, Öl und Eitempera auf Leinen, 70 x 60 cm

Thema "Süß":

Donald Baechler „Pink Cone”, 2008, Kreidegrund, Acryl, Collage auf Papier, 68,6 x 53,3 cm
Courtesy: Galerie Thaddaeus Ropac Salzburg/Paris

Gelitin „I-BIN“, 2006, Tusche und Kreiden auf Papier, 29,7 x 21 cm

Hans Gissinger, "Tartas", 2005, Video,
ca. 10 min.

Alfred Haberpointner, „Maikäfer flieg“, 2005, Styropor, Blei, Nylonfaden, Format variabel, je ca. 10 bis 30 cm Länge

Elisabeth Wörndl, Strawberries in China, 2007, Video, 1:50 min.

Thema Aktionskünstler:

Marina Abramovic „The Onion”, 1996-2005, Farbfotodruck chromogen,
125 x 167 cm
Courtesy: Galerie Serge Le Borgne, Paris

Irene Andessner, „39 ½ < 27°“, 1993/2006, Schuhobjekt aus Schokolade in Klarsichtbox, 30 x 21,5 x 10 cm

Christian Ludwig Attersee „Gekocht und ungekocht“, 1965, Collage auf Karton,
42 x 42 cm

Dieter Roth „Käserennen“, 1970, Käsestücke auf Kunststoffplatte,
72,5 x 72,5 cm
Courtesy: Galerie Konzett, Wien

Andere:

Nobuyoshi Araki, ohne Titel, 1991, C-Print, 41 x 34 cm
Courtesy: Galerie Konzett, Wien

Joseph Beuys „Capri-Batterie“, 1985, Glühlampe mit Steckerfassung, Zitrone,
8 x 11 x 16 cm
Courtesy: Galerie Konzett, Wien

Bruno Gironcoli, ohne Titel, 1993-1996, Bronzeguss, 70 x 50 x 50 cm
Courtesy: Galerie Elisabeth & Klaus Thoman, Innsbruck

Patricia Waller, "Zander in Teigmantel", 1999, Wolle, Watte, Kunststoff, Häkelarbeit, Länge Teller: 35 cm

Erwin Wurm, untitled, 2008, Acryl, Eisen,
10 x 9 x 9 cm