Kulinarium

Produktgruppe:	Tagesbetreuung und Beschäftigung
Produktbezeichnung:	Beschäftigungs- und Qualifizierungsbetrieb für Menschen mit Behinderung

Das "Kulinarium" ist ein Beschäftigungs- und Qualifizierungsbetrieb für Menschen mit Behinderung bzw. Lernschwierigkeiten. Damit erhalten diese Personen Zugang zu jenen Lebens- und Arbeitswelten unserer Gesellschaft, die ihnen üblicherweise verschlossen sind. Die MitarbeiterInnen erhalten eine Beschäftigungsprämie.
Sie werden von 5 Küchen unterstützt und betreut, die über eine Zusatzqualifikation in der Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigung verfügen.
Das Kulinarium beliefert Jausen- und Schulbuffets und richten Buffets für Firmenfeiern und Veranstaltungen aus. Auch Catering wird angeboten.

Standort

• 5020 Salzburg, Tulpenstraße 1 (Neue Mitte Lehen)

Eckdaten

• Träger: Diakoniewerk
• Leitung: Georg Maringer
• Telefon (0662) 42 12 42
• E-Mail: kulinarium.sbg@diakoniewerk.at
• Finanzierung: Land Salzburg, Bundessozialamt
• Beschäftigte mit Behinderung: 17 (zusätzlich 5 Plätze für Teilqualifizierung)
• Schlüsselarbeitskräfte: 5
• Bestand seit: Dezember 2008