Salzburg Images – WirtschaftsLand

Region mit dem höchsten Anteil an Biobauern in Europa Mehr als 3.500 biologisch wirtschaftende Betriebe Fast die Hälfte der landwirtschaftlichen Nutzfläche wird biologisch bewirtschaftet Pro Kopf konsumieren die Salzburger die meisten Bioprodukte

Salzburg ist mit rund 3.600 biologisch wirtschaftenden Landwirtschaftsbetrieben auf mehr als 50.000 Hektar Fläche die Region mit dem höchsten Anteil an Biobauern in Europa. Rund die Hälfte der landwirtschaftlichen Nutzfläche in Salzburg wird biologisch bewirtschaftet. Das wissen auch die Salzburger Konsumenten zu schätzen: Pro Kopf konsumieren sie österreichweit die meisten Bioprodukte. Die Landwirtschaft hat nicht mehr die bedeutende Stellung vergangener Jahrzehnte. Es erwirtschaften aber immerhin knapp 30.000 Personen in rund 10.000 land- und forstwirtschaftlichen Betrieben in Salzburg pro Jahr noch eine Wertschöpfung von mehr als 150 Millionen Euro.